Albert de Montaubert XO Gold 50 Years Cognac

Description

Nez : plein de rancio, puis des notes épicées de cannelle, de gingembre et de vanille. Délicates nuances boisées, boîtes à cigares et sous-bois.

Bouche : Vanille, saveurs épicées de cannelle, de gingembre et de vanille : Vanille, saveurs épicées de cannelle, de gingembre et de clou de girofle, fruits.

Albert de Montaubert XO 50 ans

Issu du premier cru de la Grande Champagne, Albert de Montaubert XO contient des eaux-de-vie âgées de 50 ans ou plus. La plus ancienne datant de 1922, les eaux de vie sont vieillies exclusivement en fûts de chêne et assemblées pendant plus de 48 mois. Le processus se poursuit par une distillation de type Hennessy. 42° d’alcool. Réduction naturelle avec légère filtration à température ambiante. En dégustant ce XO, vous remarquerez tout d’abord la puissance des arômes présents avec des notes épicées de cannelle, de gingembre et de vanille. Ensuite, l’accueil du palais attirera vos papilles alors que les mêmes arômes nagent en douceur autour de la bouche. Une douceur insaisissable de saveurs fruitées termine ce cognac de la bonne manière, laissant les dégustateurs avec une expérience qui ne sera pas oubliée.

Le Cognac Montaubert est une petite maison de Cognac spécialisée dans la production, la distillation, l’assemblage et le vieillissement d’eaux-de-vie très mûres. Privilégiant les eaux-de-vie de Grande Champagne, Montaubert propose exclusivement des cognacs XO et des millésimes uniques. La maison produit également de l’Armagnac, qui subit lui aussi un long processus de maturation. La garantie de produits de qualité et de finesse.

Présentation de la bouteille

Présenté dans une carafe lisse et arrondie, ce XO est d’une grande élégance. Un cadeau généreux pour un connaisseur de Cognac ou pour quelqu’un qui apprécie les belles choses de la vie.

Comment l’apprécier

Les saveurs douces et épicées de ce XO doivent être appréciées pures. Il peut également être dégusté avec un café ou une boisson chaude en guise de digestif. Les notes chaudes et épicées se marient parfaitement avec un dessert ou une mousse au chocolat.